乳化罐是由乳化頭在工作的時候會因為運作產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。該設備開蓋式容器，采用攪拌機和高剪切乳化機混合、乳化，使物料在連續加熱狀態下一次完成，工藝簡單，效率高。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
拌機能在一定的時間內將物料進行分散、混合、乳化，達到理想效果。生產過程全部在密閉的情況下完成，其工藝要求，同時采取循環、乳化、均質，將物料微化。出料方便。WRL型均質乳化機在工作狀態下打開閥門可同時關閉閥門，便可出料，省時省力。
需要注意法人事項：
1.安全鎖禁止在真空狀態下誤打開上蓋。
2.如果上蓋沒有完全提升，傾倒功能停用。
3.如上蓋與容體沒有完好對準，密閉度不夠，停用。
4.當上蓋開時，混合和均質馬達，真空泵停用。
